厳選されたこだわりの材料
チョコレートはベルギー産のチョコレートを使用しています。
カカオ成分は６５～７３％、油脂にはココアバターのみ、香料は
天然由来のバニラだけ・・・
カカオ豆をはじめ、選び抜かれた原料から作られた
高級チョコレートです。
黒豆は丹波種の黒大豆を使用しています。
もっちりとした口当たりの良い食感が特徴で、栽培にじっくり手間
をかけた高品質な黒大豆です。深いコクと自然な甘みを持ち、
その風味が引き立ちます。
使用している米粉は、国産のうるち米を100％使用。
アレルギーやグルテンフリーなど食に制限を持つ人や、健康志向で
素材にこだわる人にも安心してお召し上がりいただけるだけでは
ありません。
小麦粉よりきめの細かい米粉で作られているので、しっとりとした
口どけの良さが特徴です。
バターは北海道産の良質な生乳を100％使用したバターを
使用しています。ミルクの風味と豊かなコクが特徴です。
厳選された材料を使った上質なこだわりの味をお届けします。
